【千葉D2-2:銚子】 青魚の西京漬け、他

ホテルサンライズ銚子

ホテルサンライズ銚子

ホテルサンライズ銚子

ホテルサンライズ銚子

日の出屋食堂

日の出屋食堂

日の出屋食堂

日の出屋食堂
西京漬けのフライなど

日の出屋食堂

アサヒドライゼロ
思ったよりビールの味する

日の出屋食堂

ホテルサンライズ銚子、Yahooトラベル経由で6,826円。

私が泊まった部屋は、一見だが、元々ベッドが二つあったところ、一つに減らしたような作り。これで客側は広々使えるし、ホテル側は清掃やメンテナンスコストを減らせるのかな。

宿直結のビュッフェレストラン、日の出屋食堂で、夕食ビュッフェ1,980円（宿泊者価格）。

（ちなみに、銚子は季節により日本で日の出が一番最初に見られるから、「サンライズ」「日の出」なんだね）

どの料理も良かったけど、赤魚の味噌漬けのフライが美味しかった。注文してその場で職人が揚げてくれた。

アジの西京漬けのフライもあった。

翌朝は鯖の西京漬けもあった。

青魚を積極的に西京漬けにするのは珍しい。

さらにそれをフライにしてしまうというのも珍しいような。

メインディッシュを一つ選ぶようになっていて、私はうなぎ丼にした。小さめだけど、脂が乗った本当に美味しいうなぎ。ビュッフェに期待するレベルの数段上だった。

宿泊者にはドリンク2杯付きだったので、18年ぶり（多分）にノンアルコールビール（アサヒドライゼロ）飲んでみた。全然ビールの味がする（※）。古い認識を改めるのは良い。

※）他の銘柄だとどんな味がするのか気になって、帰ってから、サントリーオールフリーと、トップバリュプライムプレミアム（贅沢な名だね）も試してみた。

試した中ではアサヒドライゼロが圧倒的にビールに近い味する。

他にもどんなのがあるか試してみたくなるな。

他の料理も大体どれも美味しかった。

また銚子に来るとしたら、次も来たい宿＆店。

もう1回銚子に来る用事が全く思いつかないが。