時にはもつ鍋の話を

単身福岡に旅行してきたので、旅行記を書きます。

初日から順を追って描くのではなく、

１．食べ物

２．福岡郊外観光

３．他

の３つに一応編集してお届けします。

本記事は「１．食べ物」です。

メインは、もつ鍋の話です。

あとは、ラーメン、明太子、焼き鳥、柳川鍋の話が出てきます。

（１）　もつ鍋

初日の昼、早速もつ鍋。

博多駅（空港から地下鉄で２駅）に入っている「笑楽」という店に行きました。福岡県内に３店舗持っているチェーン店のようです。

このもつ鍋、うまい。

今回の旅行で、一番感動したのはもつ鍋（小腸）のコラーゲン感です。小腸ってこんな美味しいものだったのですね。

今まで、内蔵系はあまり好きではなかったのですが、見直して、初日と、最終日に「笑楽」に行きました。

博多駅ビル内なので、行きがけ、帰りがけに立ち寄れます。素晴らしい。

出張で来ている人にもお勧めです。

1000円のもつ鍋定食もあります。

もつ鍋には、結構たくさんニンニクが入っていますが、しっかり煮えた状態で出てくるので、さほど匂いは気にならないと思います。

 たくさん唐辛子が乗っているのが、この店の特徴。

辛すぎたので、よけながら食べました。

（この写真は塩スープ）

煮えてくると、こういう感じ。（この写真は醤油スープ）

２日目（なか日）には、ローカルな店でももつ鍋を食べてみました。

コラーゲン感は、上の「笑楽」ほどではなかったのが残念ですが、デフォルトで餃子が入っていて、これはこれで楽しめました。

ニンニクが生に近い状態で入っており、翌日人と会う場合は気になりそう。

今までノーマークだったということもあり、もつ鍋の店は東京近辺では知りませんが、探してみよう！

（２）　ラーメン

「博多と言えばラーメン」

かも知れないですが、もつ鍋ほどの感動は無かったので、２杯食べただけです。

到着後、まず一杯。

この写真、食べかけじゃないですよ（笑）。出てきた状態です。

あくまで１杯食べただけなのでこれが相場かは分かりません。店ごとのバラツキ、品質のバラツキというものがありますからね。

しかしこの盛り付けに、なんとなく東京と違う雰囲気を感じました。

あと具が最低限。

逆に、東京付近のラーメンは具が乗りすぎているのでしょうか？

もう１杯のラーメンは、中州の屋台で。

長浜ラーメンを食べました。

店によって出している匂いが全然違います。

凄く強烈な匂いを出している店、大して匂いを出していない店。

私は何となく匂いが弱い店を選びました。当然（？）薄味。私のイメージする長浜ラーメンとはだいぶ違いました。

昼に食べたラーメンと同様、具が最低限。

ちなみに、隣の屋台では、ジャージを来た（多分）中学生が、ラーメンをすすっていました。

20メートルくらい先は日本三大キャバクラ街とも言われるゾーンなのに・・・引率の先生大変ですね。

（３）　明太子

明太子茶漬け。

太宰府のお土産屋がいっぱい並んでいる通りで食べました。

明太子の他、イカの塩辛、わさび、のり、あられ、漬け物なんかがつきます。

うまい。

この店は、ごはんとダシのおかわり自由です。

（４）　焼き鳥

ローカルな店で出てきた焼き鳥。

焼き鳥を頼むと、酢がかかったキャベツもセットで出てくるシステムの用で、このキャベツの上に焼き鳥が置かれました。

私はあまり酢が好きではないので、これはちょっときつかったです。

焼き鳥はおいしかったですが。

（５）柳川鍋・うなぎ

柳川の川下りの終着地付近で食べた昼食。

「柳川鍋御膳」だったかな。

名物のうなぎは、まあまあ、という感じの味でした。

珍味（塩辛系）が結構楽しめましたが。

快楽亭ブラックの難解なだじゃれで有名な柳川鍋です。

それにしても、もつ鍋、ラーメン、明太子、塩辛、うなぎ、などなど全体的に塩辛いものが多かったです。

私のチョイスの問題もありますが。

しかし父（九州出身）が、塩辛いものが大好きだということが納得できました。