単身福岡に旅行してきたので、旅行記を書きます。
初日から順を追って描くのではなく、
１．食べ物
２．福岡郊外観光
３．他
の３つに一応編集してお届けします。
本記事は「１．食べ物」です。
メインは、もつ鍋の話です。
あとは、ラーメン、明太子、焼き鳥、柳川鍋の話が出てきます。
（１） もつ鍋
初日の昼、早速もつ鍋。
博多駅（空港から地下鉄で２駅）に入っている
「笑楽」という店に行きました。福岡県内に３店舗持っているチェーン店のようです。
このもつ鍋、うまい。
今回の旅行で、一番感動したのはもつ鍋（小腸）のコラーゲン感です。小腸ってこんな美味しいものだったのですね。
今まで、内蔵系はあまり好きではなかったのですが、見直して、初日と、最終日に「笑楽」に行きました。
博多駅ビル内なので、行きがけ、帰りがけに立ち寄れます。素晴らしい。
出張で来ている人にもお勧めです。
1000円のもつ鍋定食もあります。
もつ鍋には、結構たくさんニンニクが入っていますが、しっかり煮えた状態で出てくるので、さほど匂いは気にならないと思います。
たくさん唐辛子が乗っているのが、この店の特徴。
辛すぎたので、よけながら食べました。
（この写真は塩スープ）
煮えてくると、こういう感じ。（この写真は醤油スープ）
２日目（なか日）には、ローカルな店でももつ鍋を食べてみました。
コラーゲン感は、上の「笑楽」ほどではなかったのが残念ですが、デフォルトで餃子が入っていて、これはこれで楽しめました。
ニンニクが生に近い状態で入っており、翌日人と会う場合は気になりそう。
今までノーマークだったということもあり、もつ鍋の店は東京近辺では知りませんが、探してみよう！
（２） ラーメン
「博多と言えばラーメン」
かも知れないですが、もつ鍋ほどの感動は無かったので、２杯食べただけです。
到着後、まず一杯。
この写真、食べかけじゃないですよ（笑）。出てきた状態です。
あくまで１杯食べただけなのでこれが相場かは分かりません。店ごとのバラツキ、品質のバラツキというものがありますからね。
しかしこの盛り付けに、なんとなく東京と違う雰囲気を感じました。
あと具が最低限。
逆に、東京付近のラーメンは具が乗りすぎているのでしょうか？
もう１杯のラーメンは、中州の屋台で。
長浜ラーメンを食べました。
店によって出している匂いが全然違います。
凄く強烈な匂いを出している店、大して匂いを出していない店。
私は何となく匂いが弱い店を選びました。当然（？）薄味。私のイメージする長浜ラーメンとはだいぶ違いました。
昼に食べたラーメンと同様、具が最低限。
ちなみに、隣の屋台では、ジャージを来た（多分）中学生が、ラーメンをすすっていました。
20メートルくらい先は日本三大キャバクラ街とも言われるゾーンなのに・・・引率の先生大変ですね。
（３） 明太子
明太子茶漬け。
太宰府のお土産屋がいっぱい並んでいる通りで食べました。
明太子の他、イカの塩辛、わさび、のり、あられ、漬け物なんかがつきます。
うまい。
この店は、ごはんとダシのおかわり自由です。
（４） 焼き鳥
ローカルな店で出てきた焼き鳥。
焼き鳥を頼むと、酢がかかったキャベツもセットで出てくるシステムの用で、このキャベツの上に焼き鳥が置かれました。
私はあまり酢が好きではないので、これはちょっときつかったです。
焼き鳥はおいしかったですが。
（５）柳川鍋・うなぎ
柳川の川下りの終着地付近で食べた昼食。
「柳川鍋御膳」だったかな。
名物のうなぎは、まあまあ、という感じの味でした。
珍味（塩辛系）が結構楽しめましたが。
快楽亭ブラックの難解なだじゃれで有名な柳川鍋です。
それにしても、もつ鍋、ラーメン、明太子、塩辛、うなぎ、などなど全体的に塩辛いものが多かったです。
私のチョイスの問題もありますが。
しかし父（九州出身）が、塩辛いものが大好きだということが納得できました。
